Su búsqueda retornó 3 resultados.

Ordenar
Resultados
Procesos integrados en la industria alimentaria / Gemma Gil Gil

por Gil Gil, Gemma.

Tipo de material: libro Libro Editor: Madrid (España) : Editorial Sintesis, [2021]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 664.02 G463p] (1).

La escuela de panadería : 80 recetas de panes y bollería paso a paso / Le Cordon Bleu; Delphine Constantini y Juliette Turrini, fotografía, Jordi Trilla, traducción

por Le Cordon Bleu | Constantini, Delphine [fotografía] | Turrini, Juliette [fotografía] | Trilla, Jordi [traducción].

Tipo de material: libro Libro Editor: Barcelona (España) : Larousse Editorial S.L., 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 664.752 E749p] (1).

Páginas