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		Cocina española e internacional : UF0071 / Víctor Pérez Castaño por Pérez Castaño, Víctor. Tipo de material: Libro Editor: Madrid (España) : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59460218 P438c] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Gran libro de cocina : la vuelta al mundo / - Alain Ducasse por Ducasse, Alain. Tipo de material: Libro Editor: Madrid : Ediciones Akal, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59 D824g] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		La cocina peruana : paso a paso / Tipo de material: Libro Editor: Barcelona : Lexus Editores, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5985 C663c] (1). (1 votos) Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Cocina molecular y fusión Carmen Fernández por Fernández, Carmen. Tipo de material: Libro Editor: Madrid (España) : LIBSA 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.6 F363c] (2). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		La cocina de olla y cazuelas sabrosas / Juan Mariano de Diego por Diego, Juan Mariano de. Tipo de material: Libro Editor: Montevideo : Arquetipo Grupo Editorial, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.82 D559c] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Culinaria china : cocina, país, gentes / Katrin Schlotter, Elke Spielmanns, traductores Karmen Louzao Martínez, Ainara Munt Ojanguren, Almudena Sasiain Calle por Schlotter, Katrin \| Spielmanns, Elke, coaut \| Loauzao Martínez, Karmen, trad \| Munt Ojanguren, Ainara, trad \| Sasiain Calle, Almudena, trad. Tipo de material: Libro Editor: Barcelona : H.F. Ullmann Publishing, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5951 S346] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Cocina española : cultura, arte y tradición / Pepa Torres; Becky Lawton, fot. por Torres, Pepa \| Lawton, Becky [fot.]. Tipo de material: Libro; Formato: impreso Editor: Barcelona (España) : Océano Ambar, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5946 T693c] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Aromas y deleite de nuestra cocina Tipo de material: Libro Editor: Montevideo : Arquetipo Grupo Editorial, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59 A769] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Culinaria mundial : con recetas de 40 países / traductores Anna Cicres, Ariadna Martín y Laura Sales por Cicres, Anna, trad \| Martín, Ariadna, trad \| Sales, Laura, trad. Tipo de material: Libro Editor: Barcelona : H.F. Ullmann Publishing, [2006]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59 C967c] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Delicias de Túnez / Dirrección y producción Fabien Bellahsen, Daniel Rouche ; fotografías Didier Bizos por Bellahsen, Fabien [director] \| Rouche, Didier [fotógrafo]. Tipo de material: Libro Editor: Caracas (Venezuela): Unilibro Ediciones, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 649.59611 D353d] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Delicias de Marruecos / Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, productores ; Didier Bizos, fotografía y dirección por Bellahsen, Fabien prod \| Rouche, Daniel prod \| Bizos, Didier fot. dir. Tipo de material: Libro Editor: Caracas (Venezuela) : Unilibro Ediciones, Edicomunicación, [2005]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5964 D353d] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Delicias de Turquía / Realización producción Fabien Bellahsen, Daniel Rouche ; fotografias Didier Bizos por Bellahsen, Fabien [director] \| Rouche, Fabien [director] \| Bizos, Didier [fotógrafo]. Tipo de material: Libro Editor: Caracas (Venezuela) : Unilibro Ediciones, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59561 D353d] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Delicias de Grecia / Realización y producción Fabien Bellahsen, Daniel Rouche ; Fotografías Didier Bizos por Bellahsen, Fabien [director] \| Bizos, Didier [fotógrafo] \| Rouche, Daniel [director]. Tipo de material: Libro Editor: Caracas (Venezuela) : Unilibro, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59495 D353d] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)

Universidad Autónoma de Bucaramanga – UNAB | Sujeta a inspección y vigilancia por parte del Ministerio de Educación Nacional | Resolución 3284 (21 diciembre de 1956), Ministerio de Justicia |Resolución: No 10820 del 25 de Mayo de 2017, mediante la cual otorga la renovación de la Acreditación Institucional de Alta Calidad a la Universidad Autónoma de Bucaramanga, con domicilio en la ciudad de Bucaramanga, por 6 años. | Avenida 42 No. 48 – 11, Bucaramanga – Colombia. | PBX (60) (7) 643 6111/643 6261 | Centro de Contacto: 018000127395 | Aviso de Privacidad | © Todos los derechos reservados

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		Cocina española e internacional : UF0071 / Víctor Pérez Castaño por Pérez Castaño, Víctor. Tipo de material: Libro Editor: Madrid (España) : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59460218 P438c] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Gran libro de cocina : la vuelta al mundo / - Alain Ducasse por Ducasse, Alain. Tipo de material: Libro Editor: Madrid : Ediciones Akal, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59 D824g] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		La cocina peruana : paso a paso / Tipo de material: Libro Editor: Barcelona : Lexus Editores, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5985 C663c] (1). (1 votos) Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Cocina molecular y fusión Carmen Fernández por Fernández, Carmen. Tipo de material: Libro Editor: Madrid (España) : LIBSA 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.6 F363c] (2). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		La cocina de olla y cazuelas sabrosas / Juan Mariano de Diego por Diego, Juan Mariano de. Tipo de material: Libro Editor: Montevideo : Arquetipo Grupo Editorial, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.82 D559c] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Culinaria china : cocina, país, gentes / Katrin Schlotter, Elke Spielmanns, traductores Karmen Louzao Martínez, Ainara Munt Ojanguren, Almudena Sasiain Calle por Schlotter, Katrin \| Spielmanns, Elke, coaut \| Loauzao Martínez, Karmen, trad \| Munt Ojanguren, Ainara, trad \| Sasiain Calle, Almudena, trad. Tipo de material: Libro Editor: Barcelona : H.F. Ullmann Publishing, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5951 S346] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Cocina española : cultura, arte y tradición / Pepa Torres; Becky Lawton, fot. por Torres, Pepa \| Lawton, Becky [fot.]. Tipo de material: Libro; Formato: impreso Editor: Barcelona (España) : Océano Ambar, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5946 T693c] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Aromas y deleite de nuestra cocina Tipo de material: Libro Editor: Montevideo : Arquetipo Grupo Editorial, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59 A769] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Culinaria mundial : con recetas de 40 países / traductores Anna Cicres, Ariadna Martín y Laura Sales por Cicres, Anna, trad \| Martín, Ariadna, trad \| Sales, Laura, trad. Tipo de material: Libro Editor: Barcelona : H.F. Ullmann Publishing, [2006]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59 C967c] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Delicias de Túnez / Dirrección y producción Fabien Bellahsen, Daniel Rouche ; fotografías Didier Bizos por Bellahsen, Fabien [director] \| Rouche, Didier [fotógrafo]. Tipo de material: Libro Editor: Caracas (Venezuela): Unilibro Ediciones, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 649.59611 D353d] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Delicias de Marruecos / Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, productores ; Didier Bizos, fotografía y dirección por Bellahsen, Fabien prod \| Rouche, Daniel prod \| Bizos, Didier fot. dir. Tipo de material: Libro Editor: Caracas (Venezuela) : Unilibro Ediciones, Edicomunicación, [2005]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5964 D353d] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Delicias de Turquía / Realización producción Fabien Bellahsen, Daniel Rouche ; fotografias Didier Bizos por Bellahsen, Fabien [director] \| Rouche, Fabien [director] \| Bizos, Didier [fotógrafo]. Tipo de material: Libro Editor: Caracas (Venezuela) : Unilibro Ediciones, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59561 D353d] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Delicias de Grecia / Realización y producción Fabien Bellahsen, Daniel Rouche ; Fotografías Didier Bizos por Bellahsen, Fabien [director] \| Bizos, Didier [fotógrafo] \| Rouche, Daniel [director]. Tipo de material: Libro Editor: Caracas (Venezuela) : Unilibro, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59495 D353d] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)

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