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Larousse la cocina / Martín Berasategui, prólogo

por Berasategui, Martín pról.

Tipo de material: libro Libro Editor: Barcelona : Larousse, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5 L332co] (1).

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Larousse la cocina Jordi Indurán Pons, director editorial ; Rosa Sala Rose, Jofre Homedes Beutragel y Montserrat Beserán Domingo, traductores ;Prólogo de Martín Berasategui

por Induraín Pons, Jordi dir | Sala Rose, Rosa tr | Berasategui, Martín pról.

Edición: 3 ed.Tipo de material: libro Libro Editor: Barcelona Larousse 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5 L332c] (2).

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