Salubridad en la gastronomía del municipio San Juan Girón (Registro nro. 148310)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01551nam a2200313 a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control CO-BuUNAB
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20200327061721.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 010925s2007 ck a grt 000 0 spa u
041 ## - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
035 ## - Número de control del sistema
Número de control del sistema (UNAB)000067699
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original CO-BuUNAB
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción CO-BuUNAB
090 ## - Numero de Clasificación Local
Número de Clasificación TG/12.07
Clave de autor C392s
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Celis Espinel, Paola Johanna
9 (RLIN) 20211
245 10 - Mención del título
Título Salubridad en la gastronomía del municipio San Juan Girón
Mención de responsabilidad, etc. Paola Johanna Celis Espinel, Ana Milena Moreno Torres Galvis, Raquel Juliana Torres Galvis
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. Bucaramanga (Colombia)
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB. Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables. Administración Turística y Hotelera
Fecha de publicación, distribución, etc. 2007
300 ## - Descripción física
Extensión 2 v.
Otros detalles físicos il.
502 ## - Nota de Tesis
Nota de Tesis Trabajo de grado (Administradora Turística y Hotelera) -- Universidad Autónoma de Bucaramanga, UNAB. Escuela de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables. Facultad de Administración Turística y Hotelera, 2007
505 1# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Contenido: V.2 manual práctico para fritangas y vendedores ambulantes
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomia
Subdivisión geográfica San Juan de Giron, Santander (Colombia)
9 (RLIN) 20212
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía aspectos Higiénicos
9 (RLIN) 20213
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Preparación de alimentos
9 (RLIN) 1583
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Industrias alimenticias
9 (RLIN) 20214
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Tesis - Administración - Turística y Hotelera
9 (RLIN) 20109
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Moreno Hernández, Ana Milena
9 (RLIN) 20215
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Torres Galvis, Raquel Juliana
9 (RLIN) 20216
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Lamo, Lucia Fernanda
Numeración dir.
9 (RLIN) 20217
930 ## - Campo Aleph - BAS
a Biblio
936 ## - Campo Aleph - 942
c MON
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Tesis
Source of classification or shelving scheme Clasificación Local
Existencias
Disponibilidad Tipo de Pérdida (Mostrar en OPAC) Fuente de clasificación Soporte de Material estado dañado No se presta Colección Ubicación original Ubicación actual Fecha de adquisición Proveedor Forma de Adquisición Total de préstamos Signatura topográfica Código de barras Fecha última consulta Del precio de reemplazo Tipo de material
Disponible   Clasificación Local 03   Disponible para Préstamo Colección Trabajos de Grado Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) 18/03/2015 El autor Donación   TG/12.07/C392s/V.1 BT00003518 27/08/2018 18/03/2015 Tesis
Disponible   Clasificación Local 03   Disponible para Préstamo Colección Trabajos de Grado Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) 18/03/2015 El autor Donación   TG/12.07/C392s/V.2 BT00003519 18/03/2015 18/03/2015 Tesis